29/04/2010

Receita na MFP - Doce de Maçã

Doce de Maçã
*fácil

Ingredientes:
- 7 maçãs
-10 colheres de sopa de açúcar
- canela em pó q.b
- sumo de um limão pequeno

Preparação:
Cortar as maçãs aos cubinhos. Por cima colocar o açúcar, a canela, e o sumo do limão e iniciar no programar doces/geleias, repetir caso queira o doce sem pedacinhos de maçã.




Nota:
-Neste dia fiz o doce para acompanhar umas panquecas, uma delicia.
- Já fiz a algum tempo e ainda tenho ali no frigorífico.

18/04/2010

Receitas para MFP - Folar

Folar na MFP
*Fácil
Ingredientes:
- Farinha Brioche Nacional
- Ovos cozidos
- Gema de ovo batida
- Erva-doce q.b
- Canela

Preparação:
Fazer a massa conforme as instruções da embalagem de farinha brioche juntar a erva-doce e a canela a gosto.
Quando terminar o programa dividir a massa em duas bolas e moldar a gosto retirar da massa uma mão cheia de massa para as tiras.
Colocar os ovos cozidos ao centro e colocar as tiras por cima untar por fim com a gema de ovo com uma pitada de sal.



Nota:
Um pacote de farinha brioche dá para dois folares bem grandes ou para 4 folares medianos.

12/04/2010

Acessórios - Protector Solar Usado

Descrição: Protector solar da marca Soltan.
Com um cheirinho agradável, fácil de espalhar, não mancha a roupa, comprei para o meu filhote e usamos muito pouco, comprei novo por isso só o meu filho é que o usou e eu algumas vezes para por na cara. Tem mais um bocadinho que meio do frasco que é de 200 ml. Aqui fica mais informação sobre este produto e sobre a marca http://www.soltan.pt/Crian%C3%A7as+e+B%C3%A9b%C3%A9s/Creme



O valor do Protector solar é de 9.50 miminhos com portes incluídos em correio verde

02/04/2010

Receita Salgada - Beringela Recheada

Beringela Recheada
*Fácil

Ingredientes para 4 pessoas:

- Sobras de frango ou dois peitos de frango cozidos
- 2 Beringelas compridas e robustas
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- salsa
- 1 folha de louro
- sal e pimenta a gosto
- tomate pelado e sem sementes
- + ou - 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- Azeite
- Queijo para gratinar (usei mozarella)

Preparação:
Logo de inicio prepara-se a beringela cortando ao meio sobre o comprido e salpicando com limão para não escurecer (fica negra) com uma colher funda ou até mesmo uma colher de gelado e com algum cuidado raspar bem a beringela e retirar o seu interior, picar tudo muito pequenino.
Numa frigideira coloca-se um fio de azeite, corta-se muito pequeno a cebola e o alho, deixa-se refogar, coloca-se o tomate sem pele e sem sementes bem como a polpa deixa-se refogar mais um bocadinho por fim junta a beringela picada, a salsa, a folha de louro, o sal e a pimenta a gosto. E deixe cozer sempre a mexer em lume brando.
Num tabuleiro coloca-se o recheio coloca-se uns ramos/folhas de salsa e espalha por toda a superficie o queijo ralado, leva ao forno a gratinar durante 20/25 minutos mais ou menos no forno pré-aquecido a 180ºc. Depois de tirar do forno enfeite com salsa a gosto.

Acompanha-se com o que quiser eu neste caso foi com um arroz branco e uma salada.



Bom apetite ;)
Andrea